Unsere Winterspeisekarte
Etwas vorweg zum Vespern
Cremesuppe vom Hokkaido und Butter – Kürbis mit gerösteten Kürbiskernen 6,50
Echt Pfalz: Leber Blut Schwartenmagen I rote Zwiebeln I Radieschen I Vespergurken 8,90
Ofenfrischer Hirtenkäse I rote Zwiebeln I Oliven I Paprika I Knoblauch 7,50
Weißwürste -2 Stück- von der Metzgerei Huber I süßer Hausmacher Senf I Brezel 7,50
Flammkuchen
mit geräuchertem Speck I roten Zwiebeln I Creme Fraiche I Bergkäse 10,00
mit Feta Käse I frischen Paprika Stückchen I roten Zwiebeln I Pfefferoni 10,00
Fleischlos glücklich
Spinatknödel -3 Stück- I Rahm- Spitzkohl I feine Butterbrösel Schmelze 13.80
Maultaschen I abgeschwenkt mit Speck und Zwiebeln I lauwarmer Kartoffelsalat 12,80
hausgemachte Käsespätzle I Röstzwiebeln 9,90
Ofenfrisches Lachsfilet I feine Nudeln I Sauce Bernaise I Dill 16,80
Heimatküche
Clausensee Teller: Leberknödel I Saumagen I Bratwurst I Sauerkraut I Bratensoße 14,90
Frisch panierter Schweinerücken – von der Metzgerei Huber- 14,90
wahlweise mit Jäger, Pfeffer, Rahmsoße I Pommes Frites
Wiener Art 11,90
Pfälzer Steak – vom Grill – I Röstzwiebeln I Bratkartoffeln I Kräuterbutter 24,90
Gulasch vom Hirsch – Aus dem heimischen Wald -
Rahm Spitzkraut I hausgemachte Spätzle I Wildpreiselbeeren 22,90
Für unsere kleinsten
Pinocchio- hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße 4,50
Pommes mit Ketchup und Majo 4,50
8 Chicken Nuggets I Pommes I Ketchup oder Majo 8,90
Salatvariationen
Beilagen Salat 3,50
kleiner Salatteller I frischem Marktgemüse der Saison 5,50
großer Salatteller I frischem Marktgemüse der Saison I Ei 9,90
großer Salatteller I frischem Marktgemüse der Saison 13,80
mit Feta Käse I rote Zwiebeln I Tomaten I Oliven I Pfefferoni I Eier
Dressing nach Wahl
Öl, Essig Dressing I Joghurt Dressing I Honig Senf Dressing
Süße Wirtshaus – Werkstatt
ofenfrischer Apfelstrudel I Karamellisierte Apfelspalten I Vanilleeis I Sahne 7,90
Soufflé al Cioccolate I Sauerkirschen I Pistazien Eiscreme I Sahne 9,90
Alle Speisen auch zum Mitnehmen