Unsere Winterspeisekarte

 

Etwas vorweg zum Vespern


Cremesuppe vom Hokkaido und Butter – Kürbis mit gerösteten Kürbiskernen                      6,50

Echt Pfalz: Leber Blut Schwartenmagen I rote Zwiebeln I Radieschen I Vespergurken        8,90  

Ofenfrischer Hirtenkäse I rote Zwiebeln I Oliven I Paprika I Knoblauch                                7,50

Weißwürste -2 Stück- von der Metzgerei Huber I süßer Hausmacher Senf I Brezel               7,50

Flammkuchen
mit geräuchertem Speck I roten Zwiebeln I Creme Fraiche I Bergkäse                                10,00
mit Feta Käse I frischen Paprika Stückchen I roten Zwiebeln
I Pfefferoni                            10,00

 

Fleischlos glücklich

Spinatknödel -3 Stück- I Rahm- Spitzkohl I feine Butterbrösel Schmelze                              13.80
Maultaschen
I abgeschwenkt mit Speck und Zwiebeln I lauwarmer Kartoffelsalat             12,80

hausgemachte Käsespätzle I Röstzwiebeln                                                                              9,90

Ofenfrisches Lachsfilet I feine Nudeln I Sauce Bernaise I Dill                                               16,80

 

Heimatküche

Clausensee Teller: Leberknödel I Saumagen I Bratwurst I Sauerkraut I Bratensoße            14,90

Frisch panierter Schweinerücken – von der Metzgerei Huber-                                                14,90
wahlweise mit Jäger, Pfeffer, Rahmsoße I Pommes Frites
Wiener Art                                                                                                                                  11,90

Pfälzer Steak – vom Grill – I Röstzwiebeln I Bratkartoffeln I Kräuterbutter                            24,90
Gulasch vom Hirsch – Aus dem heimischen Wald -
Rahm Spitzkraut
I hausgemachte Spätzle I Wildpreiselbeeren                                               22,90

 

Für unsere kleinsten 

Pinocchio- hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße                                                                    4,50
Pommes mit Ketchup und Majo                                                                                                 4,50
8 Chicken Nuggets I Pommes I Ketchup oder Majo                                                                  8,90

 

Salatvariationen

Beilagen Salat                                                                                                                           3,50

kleiner Salatteller I frischem Marktgemüse der Saison                                                          5,50

großer Salatteller I frischem Marktgemüse der Saison I Ei                                                    9,90

großer Salatteller I frischem Marktgemüse der Saison                                                         13,80

mit Feta Käse I rote Zwiebeln I Tomaten I Oliven I Pfefferoni I Eier

 

Dressing nach Wahl 

Öl, Essig Dressing I Joghurt Dressing I Honig Senf Dressing

 

 Süße Wirtshaus – Werkstatt

 

ofenfrischer Apfelstrudel I Karamellisierte Apfelspalten I Vanilleeis I Sahne                     7,90

 Soufflé al Cioccolate I Sauerkirschen I Pistazien Eiscreme I Sahne                                   9,90

 

 

Alle Speisen auch zum Mitnehmen